Piftele De Cartofi
Cand eram micuta si imi permiteam sa mananc cate piftelute de porc doream in copilarie le spuneam piftele de porc nu chiftele imi placea mereu sa am in farfurie si o portie de piure de cartofi adoram sa le inmoi in el.
Piftele de cartofi. Chiftelele de cartofi sunt o alternativa delicioasa la cele din carne. Chiftele de cartofi 45min. Pot fi consumate atat in post cat si atunci cand vrei sa mananci ceva usor. 2 dovlecei 4 cartofi o ceapa uscata 1 2legatura patrunjel 2 oua 2 3 linguri pesmet ulei pentru prajit sare piper.
2 voturi 3 comentarii. Rețetă chiftele de cartofi. In seara asta vreau sa fac chiftele de cartofi cu branza am pus deja cartofii la fiert dar o sa ii bag la cuptor nu mai stau sa prajesc la 10 seara. Sunt ieftine pufoase spornice si absolut delicioase.
Am facut repede un piure de cartofi cu mult unt reteta aici. Va arat mai jos toate cele 3 tipuri de chiftele de pui de la stanga la dreapta. Dovlecelul le da o dulceata aparte poate fi o reteta de post sau de dulce cum preferati. Chiftele si piure de cartofi cu andiva verde.
Servire chiftele de pui reteta simpla pas cu pas. Reteta de chiftele de cartofi este una simpla si ieftina si ne permite reciclarea mai multor ingrediente ramase prin frigider. Fac mereu chiftele de tot felul din carne sau legume coapte in cuptor sau mai rar prajite in ulei. Recunosc sincer ca mie mi plac mai mult decat chiftelutele din carne vedeti reteta cu toate secretele ca sa fie pufoase si moi.
Chiftelele din carne sunt tare bune daca sunt bine condimentate iar daca e sa aleg intre chiftelele din carne si chiftelele din legume fara ezitari aleg chiftelele din legume. Toate au fost foarte gustoase. Mancaruri cu carne chiftele cu cartofi si cascaval. Aperitiv sau fel principal de mâncare chiftelele de cartofi sunt o opțiune sănătoasă pentru masa principală a zilei.
împreună cu o salată proaspătă sau legume la grătar ori orez chiftelele pot fi consumate de întreaga familie. Date prin faina prin pesmet prajite clasic si coapte la cuptor. Se spala cartofii si se pun la fiert cu coaja. Testam cu ajutorul unui cutit si atunci cand cartofii.
Nici acum nu refuz o portie de piure langa ele dar mai des le mananc cu salata de sezon poate o mica bucatica de paine integrala si neaparat cu mustar iute. Cartofii si dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Chiftele se amesteca carnea tocata cu usturoiul tocat marunt sau pisat se adauga ardeiul iute sare boia. In compozitia lor puteti pune ramasite de branzeturi bucatele mici de afumatura tocata costita jambon sunca presata ceapa cozi de ceapa verde usturoi precum si verdeturi.