Reteta Supa De Legume
într o oală cu 3 litri de apă şi un praf de sare se pun ceapa prazul morcovii şi păstârnacul toate tăiate mărunt.
Reteta supa de legume. O reteta dietetica si sanatoasa. La supa crema se pun orice zarzavaturi si legume pe care le avem la dispozitie. Reteta stoc stock sau supa concentrata de legume. O supă cremă de legume foarte gustoasă care se face repede şi uşor.
Toate legumele se curăţă şi se spală. M a surprins ca multi dintre prietenii mei nu stiau ce este acela stoc de legume stock supa concentrata etc de peste sau de vita. O supa pasata din legume cremoasa si aromata pe gustul copiilor. Se lasă să fiarbă 10 15 minute apoi se adaugă conopida cartofii şi dovlecelul tăiate cubuleţe.
E interesanta supa aceasta si cred ca e foarte gustoasa. Se taie ceapa peştişori şi se pune la călit în unt. Stocul sau stock ul din engleza sau supa baza de legume este de fapt o supa concentrata de legume neutra fara sare strecurata care foloseste la realizarea altor mancaruri fie pentru a le face mai gustoase fie pentru a le realiza mai repede fie pentru. Supa crema de legume reteta simpla.
Pentru cine e amator de sfacla as dori sa dau o reteta de bors de sfacla. Se spală bine legumele şi se curăţă. Peste ea se adaugă restul legumelor tăiate cubuleţe şi se asezonează cu sare piper şi boia. Intamplator am dat de aceste retete care sunt de primavara.
Mai intai fierb sfecla in coaja cam o ora si ceva pana se inmoaie deci cand intra furculita in sfecla.